




食品級的二水氯化鈣的gb標準是什么?
食品級氯化鈣國家標準GB22214-2008 氯化鈣含量93%c以上, 食品級氯化鈣全是無水的,沒有二水食品級氯化鈣。
無水氯化鈣吸附水分形成含結晶水的鹽,低溫下溶液結晶而析出的為六水物,逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結晶水中,繼續加熱逐漸失水,至200℃時變為二水物,再加熱至260℃則變為白色多孔狀的無水氯化鈣。
無水氯化鈣與水反應的方程式為:CaCl2+6H2O=CaCl2·6H2O
氯化鈣不僅僅是在工業生產中有利用,而且在啤酒加工中也發揮了不小的功效。下面我們針對氯化鈣在啤酒加工中的優勢作用為您簡單的做下分析。
在啤酒的加工中,加入氯化鈣可以促進負電荷的蛋白質絮凝。鈣離子在啤酒釀制可以調理糖化醪液和麥汁PH值。在這其中,鈣能夠提供啤酒酵母生命活動的必要元素,增進酵母的生長。在生產中,低濃度時呈正效應,高濃度時呈負效應,鈣離子與細胞壁蛋白聯系,為酵母細胞提供良好的環境。另外,在發酵過程中形成氯化物來操控發酵中微生物的增長。氯化鈣分堿法和酸法生產制得,我廠由氨堿法制純堿時的母液,加石灰乳而得水溶液,經蒸發、濃縮、冷卻、固化而成呈堿性鈣,酸法是廢鹽酸和石灰石制成為酸式鈣具有腐蝕性。
此外,在加工生產過程中,利用氯化鈣能夠加強在啤酒生產中的酵母凝聚性、酒精體積比、產酸狀況、合理運用氯化鈣以優化啤酒技術和口感氯化鈣,氯化鈣是如何進行啤酒加工讓啤酒的口味更佳。
普通氯化鈣的性狀和特性我們基本都了解,那么食品級氯化鈣產品的性狀和特性大家了解嗎?下面看是怎么給我們介紹的:
食品級氯化鈣是一種白色的顆粒狀產品,沒有刺激性味道,味道稍微有點苦。
食品級氯化鈣的主要特性是易吸濕、易潮解,易溶于水等,在溶解過程會放熱,一般都使用帶內襯的塑料編織袋包裝。
普通氯化鈣一般都是白色或灰白色的晶體或塊狀、粒狀、蜂窩狀、圓球狀等產品,其特性和食品級氯化鈣基本一樣。
相信大家通過對比能更鮮明的讓大家了解食品級氯化鈣的性狀和特性,如果還有不明白的地方,大家可繼續咨詢!
氯化鈣緩蝕劑N-587(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)適用于以氯化鈣、氯化鈉等鹽水作冷媒的冷凍水系統作緩蝕劑用,也可用于防凍液、油輪、油罐中作水相緩蝕作用,以解決水線腐蝕問題,也適用于中央空調冷凍水系統。氯化鈣緩蝕劑主要由腐蝕、分散劑等組成,是目前冷凍鹽水系統中應用較多,性能卓越的緩蝕劑之一。2氯化鈣干燥劑具有60-90天的超長持續有效吸濕能力,氯化鈣干燥劑的這一系列優異性能確保了貨物在整個倉儲、運輸過程中周圍的環境濕度都處于一個非常低的水平,從而避免潮濕問題的產生。
技術指標
項目 指標
外觀 無色至淡琥珀色液體
溶解度 在鹽水中完全溶解,無絮凝沉淀
固體含量% ≥ 30.0
PH(1%水溶液) ≥ 9.0
密度(20℃)g/cm3 1.10
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